Checklist para organizar un cierre de temporada sin olvidos

Un cierre de temporada reúne invitados, actuaciones, música, comida y montaje técnico en una sola jornada. Para que todo esté listo a tiempo, conviene avanzar en orden: primero fecha, lugar y programa; después inscripciones, compras y reservas; al final, montaje y pruebas. Esta checklist incluye los puntos que suelen quedarse para el último momento, como las preferencias dietéticas, los archivos de música, los cables y la prueba de micrófonos. Úsala para repartir responsabilidades y llegar al día del evento con menos imprevistos.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • Fijar fecha y lugar

    2 personas

  • Determinar el programa y los horarios

    2 personas

  • Redactar invitaciones

  • Enviar invitaciones

  • Gestionar inscripciones

  • Recoger preferencias dietéticas

  • Confirmar las reservas

  • Distribuir el programa musical

  • Coordinar las actuaciones

    2 personas

  • Revisar la lista de compras

    2 personas

  • Hacer la compra

    2 personas

  • Enfriar bebidas

    2 personas

  • Preparar aperitivos

    3 personas

  • Reunir los materiales

    2 personas

  • Comprobar instrumentos

    3 personas

  • Preparar los archivos de música

Evento

  • Abrir la ubicación

    2 personas

  • Colocar mesas y sillas

    4 personas

  • Montar carpas

    4 personas

  • Despejar el espacio del escenario

    2 personas

  • Montar el equipo de sonido

    3 personas

  • Preparar los instrumentos

    3 personas

  • Probar micrófonos y cables

    2 personas

  • Colgar la decoración

    3 personas

  • Montar el bufé y la barra

    3 personas

  • Preparar café y té

    2 personas

  • Preparar bocadillos y snacks

    3 personas

  • Montar la mesa de inscripción

    2 personas

  • Colgar el programa a la vista

  • Instruir a los voluntarios

    2 personas

  • Recibir a los invitados

    3 personas

  • Servir café y té

    2 personas

  • Acompañar las actuaciones de la tarde

    2 personas

  • Servir aperitivos

    3 personas

  • Rellenar las bebidas

    2 personas

  • Servir el buffet

    4 personas

  • Indicar claramente los alérgenos

  • Coordinar las actuaciones de la noche

    2 personas

  • Recoger vajilla y vasos

    3 personas

  • Atender la última ronda

    2 personas

  • Despedir a los invitados

    2 personas

Seguimiento

  • Apagar el equipo

    2 personas

  • Empacar instrumentos

    3 personas

  • Recoger mesas y sillas

    4 personas

  • Desmontar las carpas

    4 personas

  • Recoger la basura

    3 personas

  • Lavar la vajilla

    3 personas

  • Limpiar el lugar

    4 personas

  • Refrigerar el material sobrante

    2 personas

  • Inventariar materiales

    2 personas

  • Devolver los objetos prestados

    2 personas

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Carpas de fiestacant. 2
  • Mesas plegablescant. 8
  • Sillascant. 80
  • Mesas de buffetcant. 3
  • Mesas altascant. 4
  • Percheroscant. 2

Vajilla

  • Platos reutilizablescant. 90
  • Cuencos reutilizablescant. 80
  • Vasos reutilizablescant. 120
  • Tazas de cafécant. 80
  • Cubiertoscant. 90
  • Cucharonescant. 8
  • Cuencoscant. 12
  • Bandejascant. 6

Equipo

  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 2
  • Neveras portátilescant. 4
  • Cables alargadorescant. 6
  • Regletascant. 6
  • Altavoces activoscant. 2
  • Mesa de mezclas
  • Micrófonoscant. 4
  • Soportes de micrófonocant. 4
  • Soportes para altavocescant. 2
  • Atrilescant. 12
  • Cajas DIcant. 2
  • Cables de instrumentoscant. 8

Iluminación

  • Guirnaldas de luces LEDcant. 6
  • Focos LED de obracant. 4

Decoración

  • Guirnaldascant. 6
  • Globoscant. 100
  • Mantelescant. 10
  • Pósteres del programacant. 6

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 4
  • Cuchillos de chef y de pancant. 4
  • Pinzas de servircant. 6
  • Bandejas térmicascant. 3
  • Termoscant. 4

Limpieza

  • Cuboscant. 3
  • Esponjascant. 6
  • Paños de cocinacant. 12
  • Escoba y recogedorcant. 2
  • Fregonascant. 2
  • Papeleracant. 6

Catering

  • Compras

Consejos

  • Cierra la fecha, el lugar y los horarios antes de enviar las invitaciones. El programa debe dejar claro cuándo empiezan las actuaciones, cuándo se sirve la comida y en qué momento se desmonta.
  • Envía las invitaciones con varias semanas de margen y fija una fecha límite para las inscripciones. Recoge las preferencias dietéticas antes de confirmar reservas y calcular la compra.
  • Prepara con antelación todo lo relacionado con la música: programa musical, archivos, instrumentos y actuaciones. Haz una prueba completa de micrófonos, cables, altavoces y mesa de mezclas antes de que lleguen los invitados.
  • El día del cierre, enfría las bebidas y prepara los aperitivos antes de montar el bufé y la barra. Así no tendrás que alternar tareas de cocina con la colocación de mesas, sillas y decoración.
  • Reserva tiempo específico para el montaje del espacio: carpas, escenario, sonido, iluminación y decoración. Comprueba también que haya suficientes mesas, vajilla reutilizable, vasos, cubiertos y equipos de café para el número final de asistentes.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo hay que enviar las invitaciones para un cierre de temporada?
Envíalas entre 3 y 4 semanas antes del evento. Deja la fecha límite de inscripción al menos 7 días antes, para poder confirmar reservas, compras y preferencias dietéticas.
¿Cuánto tiempo antes se monta el sonido?
Empieza el montaje del sonido entre 2 y 3 horas antes de la apertura del lugar. Reserva al menos 30 minutos adicionales para probar micrófonos, cables, instrumentos y niveles de los altavoces.
¿Cuándo se deben enfriar las bebidas?
Pon las bebidas a enfriar entre 4 y 6 horas antes de servirlas, según el espacio disponible en las neveras portátiles. Comprueba las reservas y la lista de compras antes de hacerlo.
¿Qué hay que preparar el día anterior?
El día anterior conviene reunir materiales, preparar los archivos de música, comprobar los instrumentos y dejar lista la decoración. También puedes revisar la compra y adelantar los aperitivos que aguanten bien durante 24 horas.

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