Checklist para organizar una jornada de puertas abiertas de aniversario
Una jornada de puertas abiertas de aniversario necesita más coordinación que una celebración con invitados sentados. La gente llega a distintas horas, recorre el espacio y espera encontrar información clara, algo para comer y una recepción ágil. Esta checklist reúne la preparación desde la fecha y las inscripciones hasta el montaje de mesas, carpas, sonido y señalización. También te ayuda a cerrar a tiempo los detalles que suelen quedarse para el último día, como las preferencias dietéticas, las presentaciones y los productos frescos.
El plan, paso a paso
Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.
Preparativos
Fijar la fecha y el programa
2 personas
Definir el público objetivo de visitantes
2 personas
Diseñar invitaciones
2 personas
Enviar invitaciones
2 personas
Abrir el formulario de inscripción online
Gestionar inscripciones
Recoger preferencias dietéticas
Publicar el programa
Reservar proveedores
Realizar el pedido de catering
Seleccionar la música
Recopilar las presentaciones
Asignar voluntarios
2 personas
Repartir el programa
Comprobar el pronóstico del tiempo
Hacer la compra
2 personas
Recoger productos frescos
2 personas
Enfriar bebidas
2 personas
Preparar aperitivos
3 personas
Hacer carteles de ruta
Imprimir material de presentación
Abrir la ubicación
2 personas
Inspeccionar el recinto
2 personas
Colocar mesas y sillas
4 personas
Montar las carpas
4 personas
Montar mesas de buffet
2 personas
Montar la mesa de registro
2 personas
Colgar la decoración
3 personas
Colgar la iluminación
2 personas
Conectar el equipo de sonido
2 personas
Probar presentaciones
2 personas
Preparar café y té
2 personas
Preparar los aperitivos
3 personas
Preparar las etiquetas con nombres
Informar a los voluntarios
2 personas
Realizar la última revisión de seguridad
2 personas
Evento
Recibir a los visitantes
4 personas
Marcar las inscripciones
2 personas
Repartir etiquetas con nombre
2 personas
Presentar el programa
Guiar visitas
3 personas
Coordinar actividades
4 personas
Dar una presentación histórica
Servir café y té
3 personas
Servir aperitivos
3 personas
Rellenar las bebidas
2 personas
Controlar el buffet
2 personas
Comprobar las necesidades dietéticas
Tomar fotos
Guiar el libro de visitas
Proporcionar la música
Dar el discurso de aniversario
Cortar la tarta
2 personas
Servir la tarta
3 personas
Vaciar los contenedores de basura
2 personas
Comprobar los baños
Despedir a los visitantes
3 personas
Seguimiento
Refrigerar la comida sobrante
2 personas
Recoger la vajilla
3 personas
Recoger las mesas y sillas
4 personas
Retirar la decoración
3 personas
Apagar el equipo de sonido
2 personas
Clasificar residuos
3 personas
Limpiar el lugar
4 personas
Revisar el terreno
2 personas
Guardar materiales
3 personas
Devolver el material alquilado
2 personas
Repartir la comida sobrante
2 personas
Guardar el libro de visitas y las fotos
Guardar los objetos perdidos
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesas plegablescant. 12
- Sillas plegablescant. 80
- Mesas de buffetcant. 4
- Mesa de registro
- Carpas de fiestacant. 2
- Percheroscant. 2
- Papeleracant. 8
Vajilla
- Platos de cenacant. 80
- Platos para postrecant. 80
- Tazas de cafécant. 80
- Vasos para aguacant. 100
- Copas de vinocant. 80
- Tenedorescant. 100
- Cuchilloscant. 100
- Cucharascant. 100
- Tenedores de postrecant. 100
- Cubiertos de serviciocant. 12
Cocina
- Termoscant. 6
- Filtros de cafécant. 100
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillo de chefcant. 3
- Cuencoscant. 16
- Bandejas de servircant. 12
- Bandejas para servir tartacant. 4
- Cuchillo para tartacant. 2
Equipo
- Neveras portátilescant. 4
- Teterascant. 3
- Máquinas de cafécant. 2
- Altavocescant. 2
- Mesa de mezclas
- Micrófonocant. 2
- Portátilescant. 2
- Pantalla
- Cables alargadorescant. 6
- Regletascant. 6
- Walkie-talkiescant. 6
- Baterías externascant. 4
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 6
- Faroles LEDcant. 8
Decoración
- Globoscant. 150
- Arco de globoscant. 2
- Banners de aniversariocant. 4
- Mantelescant. 12
- Arreglos floralescant. 8
- Photowall
- Libro de visitas
- Marcos de fotoscant. 12
- Pinzas de la ropacant. 50
- Carteles de rutacant. 12
- Pegatinas con nombrecant. 100
- Rotuladorescant. 12
- Bolígrafoscant. 20
Limpieza
- Escobascant. 3
- Recogedores de basuracant. 2
- Cuboscant. 4
- Fregonascant. 4
- Guantes de limpiezacant. 8
- Dispensadores de jabón de manoscant. 4
Catering
- Compras
Consejos
- Cierra la fecha y el programa con al menos 6 semanas de antelación. Así tendrás tiempo para diseñar y enviar las invitaciones, abrir el formulario de inscripción y reservar proveedores sin improvisar.
- Pide las preferencias dietéticas durante la inscripción y fija una fecha límite, por ejemplo 10 días antes. Entrega ese recuento al servicio de catering y separa las opciones especiales al preparar los aperitivos.
- Prepara la recepción para entradas escalonadas: coloca una mesa de registro, copias del programa, carteles de ruta y material de presentación en un mismo punto. Imprime al menos un programa por visitante inscrito y algunos ejemplares adicionales.
- Asigna los voluntarios por franjas de 2 horas, con una persona para el registro, otra para orientar a los visitantes y otra para apoyar el catering. Confirma los turnos y las presentaciones como muy tarde 3 días antes.
- Comprueba la previsión meteorológica 48 horas antes y decide entonces si montar las carpas. En la víspera, enfría las bebidas, recoge los productos frescos y revisa que haya mesas, sillas, vajilla, cafeteras y equipo de sonido suficientes para todo el recorrido.
Preguntas frecuentes
- ¿Con cuánta antelación debo organizar una jornada de puertas abiertas de aniversario?
- Empieza entre 6 y 8 semanas antes. Envía las invitaciones con unas 4 semanas de margen y cierra las inscripciones y preferencias dietéticas aproximadamente 10 días antes del evento.
- ¿Cuándo debo abrir el formulario de inscripción?
- Ábrelo cuando publiques las invitaciones, idealmente 4 semanas antes. Mantenlo activo durante unas 2 o 3 semanas para poder confirmar el número de visitantes, las necesidades dietéticas y la distribución de voluntarios.
- ¿Cuándo se prepara el catering para una jornada de puertas abiertas?
- Haz el pedido definitivo 7 días antes, cuando ya tengas una cifra fiable de inscritos. Recoge los productos frescos el mismo día o el día anterior, y enfría las bebidas con al menos 6 horas de antelación.
- ¿Qué debo revisar el día antes de la jornada de puertas abiertas?
- Inspecciona el recinto, monta la señalización y deja listas las mesas, sillas, carpas y la mesa de registro. Comprueba también las presentaciones, los altavoces, la mesa de mezclas, el programa impreso y la vajilla antes de cerrar.
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