Zoo-Picknick: Was du einkaufen und mitnehmen solltest

Bei einer Zoo-Picknick brauchst du mehr als Sandwiches und Obst: Essen muss transportiert, gekühlt und vor Ort verteilt werden. Plane Getränke, Snacks und Hauptgerichte nach der endgültigen Teilnehmerzahl und berücksichtige gemeldete Ernährungswünsche getrennt. Für das Buffet gehören außerdem wiederverwendbares Geschirr, Servierbesteck und ausreichend Sitzmöglichkeiten auf die Liste. Kühlboxen und Kühlelemente solltest du spätestens am Vortag reinigen und vollständig vorkühlen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 2
KlappischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 40
PicknickdeckenAnz. 10
BuffetischeAnz. 3
TischdeckenAnz. 6

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 50
Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 50
Wiederverwendbare BecherAnz. 80
KaffeetassenAnz. 50
MesserAnz. 50
GabelnAnz. 50
LöffelAnz. 50
ServierlöffelAnz. 12
BrotkörbeAnz. 6
ServierschalenAnz. 12
AusgießkannenAnz. 8

Küche

KühlboxenAnz. 6
KühlelementeAnz. 24
LebensmittelboxenAnz. 20
Abschließbare GetränkespenderAnz. 4
SchneidebretterAnz. 4
BrotmesserAnz. 4
KüchenmesserAnz. 4
TablettsAnz. 6
ThermoskannenAnz. 6
KorkenzieherAnz. 3
ZangenAnz. 6
LebensmittelzangenAnz. 6

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 3

Dekoration

Willkommensschild
WegweiserAnz. 4
TischdekorationAnz. 6
NamensschilderAnz. 50

Sportmaterial

FrisbeesAnz. 4
PicknickbälleAnz. 4
RingwurfsätzeAnz. 2
Kubb-SetsAnz. 2

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 4
LED-LaternenAnz. 6

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
HanddesinfektionsmittelAnz. 6
PutzlappenAnz. 12
SpülbürstenAnz. 3
Handfeger und KehrschaufelnAnz. 2
Wiederverwendbare ReinigungshandschuheAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Weißes Kasslerbrot - 8 Brote
- Vollkorn-Sandwichbrot - 8 Brote
- Vollkorn-Wraps - 60 Stück
- Pistolets - 40 Stück
- Butter - 500 Gramm
- Natur-Frischkäse - 1 kilogram
- Hummus - 1,5 Kilogramm
- Erdnussbutter - 2 Gläser
- Erdbeermarmelade - 2 Gläser
- Putenbrust - 2 Kilogramm
- Schinken - 1,5 Kilogramm
- Junger Käse - 2 Kilogramm
- Vegane Plakäse - 500 gram
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1 Kilogramm
- Thunfisch aus der Dose - 8 Dosen
- Eier - 30 Stück
- Mayonnaise - 1 Glas
- Senf - 1 Flasche
- Ketchup - 1 Flasche
- Gewürzgurken - 2 Gläser
- Rucola - 500 Gramm
- Eisbergsalat - 4 Köpfe
- Gurken - 8 Stück
- Tomaten - 3 Kilogramm
- Paprika - 2 Kilogramm
- Rote Zwiebeln - 1 Kilogramm
- Karotten - 2 Kilogramm
- Cherrytomaten - 1 Kilogramm
- Mais - 6 Dosen
- Kichererbsen - 6 Dosen
- Kidneybohnen - 4 Dosen
- Fetakäse - 1 Kilogramm
- Nudelsalat - 4 Kilogramm
- Kartoffelsalat - 3 Kilogramm
- Olivenöl - 1 Flasche
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Salz - 1 Dose
- Schwarzer Pfeffer - 1 Dose
- Paprikapulver - 1 Dose
- Italienische Kräuter - 1 Dose
- Zitronensaft - 1 Flasche
- Äpfel - 40 Stück
- Bananen - 40 Stück
- Trauben - 4 Kilogramm
- Erdbeeren - 3 Kilogramm
- Melonen - 4 Stück
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Salzstangen - 6 Tüten
- Reiswaffeln - 6 Packungen
- Mini-Kekse - 6 Packungen
- Muffins - 50 Stück
- Vegane Muffins - 12 Stück
- Milchschokolade - 2 kilogram
- Vegane Schokoriegel - 12 Stück
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Limonade - 6 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 8 Flaschen
- Stilles Mineralwasser - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Kaffee - 4 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 1 Karton
- Kräutertee - 1 Packung
- Zucker - 1 Kilogramm
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitronen - 12 Stück
- Eiswürfel - 10 kilogram
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 1 Rolle
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Servietten - 200 Stück
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Biologisches Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenpapier - 24 Rollen

Tipps

Rechne pro Person für die ersten zwei Stunden mit etwa 0,75 bis 1 Liter Getränken. Bei warmem Wetter kommen zusätzlich 0,5 Liter Wasser pro Person hinzu.
Plane pro Person zwei belegte Sandwiches oder einen Wrap als Hauptmahlzeit und 150 bis 200 Gramm Salat. Schneide Obst und Gemüse erst am Tag der Picknick und verpacke alles in verschließbaren Lebensmittelboxen.
Nimm für Snacks etwa 100 Gramm pro Person mit, zum Beispiel Obst, kleine Knabbereien oder portionierte Beilagen. Verteile die Snacks auf mehrere Schüsseln, damit nicht alle gleichzeitig an einem Korb stehen.
Packe pro Person einen Teller, einen Becher und das benötigte Besteck ein, plus jeweils 10 Prozent Reserve. Servierlöffel, Zangen und Ausgießkannen werden häufig vergessen, obwohl sie beim Buffet unverzichtbar sind.
Kühle Getränke und empfindliche Lebensmittel getrennt in mehreren Kühlboxen. Lege die Kühlelemente bereits am Vorabend ein und beschrifte Diätmahlzeiten, bevor die Körbe und Boxen eingeladen werden.

Häufige Fragen

Wie viel Essen brauche ich für eine Zoo-Picknick?: Plane pro Person zwei Sandwiches oder einen Wrap, 150 bis 200 Gramm Salat, 100 Gramm Snacks und eine Portion Obst ein. Für Kinder kannst du bei den Hauptgerichten etwa 20 Prozent weniger rechnen.
Wie viele Getränke brauche ich für ein Zoo-Picknick?: Rechne für die ersten zwei Stunden mit 0,75 bis 1 Liter pro Person. Bei warmem Wetter solltest du zusätzlich 0,5 Liter Wasser pro Person einpacken und Getränke spätestens am Vorabend kühlen.
Was muss ich für das Buffet im Zoo mitnehmen?: Packe Teller, Becher, Besteck, Schüsseln, Servierschalen, Servierlöffel, Zangen und Ausgießkannen ein. Plane bei Geschirr und Bechern 10 Prozent Reserve ein, damit ein heruntergefallenes Teil nicht sofort zum Problem wird.
Wann sollte ich das Essen für die Zoo-Picknick vorbereiten?: Wasche und schneide Obst sowie Salatzutaten am Tag der Picknick. Sandwiches und Wraps bereitest du am besten wenige Stunden vor der Abfahrt zu, verpackst sie gekühlt und lädst sie zuletzt ein.

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