Pommeswettbewerb organisieren: die vollständige Checkliste
Ein Pommeswettbewerb steht und fällt mit der Vorbereitung der Frittierstationen, der Jury und der Stromversorgung. Plane Anmeldungen, Regeln und Ernährungswünsche frühzeitig, damit am Veranstaltungstag nichts nachträglich geklärt werden muss. Kühlung, Portionen und Saucen brauchen einen festen Ablauf, bevor die ersten Wettbewerbsproben starten. Diese Checkliste führt dich von der Anmeldung bis zur Sicherheitskontrolle durch die Organisation.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
Einladungen verschicken
Spielregeln festlegen
2 Personen
Anmeldeformular öffnen
Teilnehmer registrieren
Ernährungswünsche erfassen
Jurymitglieder bestätigen
Frittiergeräte reservieren
Teilnehmerliste ausdrucken
Wertungsformulare drucken
Pokal- und Preisbeschaffung regeln
Einkaufsliste prüfen
Einkaufen gehen
2 Personen
Pommes gekühlt lagern
2 Personen
Saucen portionieren
2 Personen
Wettkampfmaterial bereitstellen
2 Personen
Location und Strom prüfen
2 Personen
Tische aufstellen
3 Personen
Frittierstationen einrichten
4 Personen
Stromkabel sicher verlegen
2 Personen
Dekoration aufhängen
2 Personen
Jurytisch einrichten
2 Personen
Getränke kalt stellen
2 Personen
Geschirr und Besteck bereitstellen
2 Personen
Pommesportionen vorbereiten
3 Personen
Sicherheitskontrolle durchführen
2 Personen
Event
Teilnehmende empfangen
2 Personen
Teilnehmer einchecken
2 Personen
Wettkampfregeln erläutern
Frittierstationen zuweisen
2 Personen
Pommesrunden begleiten
4 Personen
Pommes servieren
4 Personen
Getränke nachfüllen
2 Personen
Soßen und Toppings auffüllen
2 Personen
Jurybewertungen sammeln
2 Personen
Publikumsstimmen sammeln
2 Personen
Gewinner berechnen
2 Personen
Gewinner bekanntgeben
Letzte Getränkerunde organisieren
2 Personen
Nachbereitung
Frittiergeräte ausschalten
3 Personen
Öl sicher abkühlen lassen
2 Personen
Abfall sammeln
3 Personen
Geschirr abwaschen
3 Personen
Location reinigen
4 Personen
Tische und Stühle aufräumen
3 Personen
Dekoration entfernen
2 Personen
Wettkampfmaterial verstauen
2 Personen
Geräte reinigen
3 Personen
Gemietete Geräte zurückgeben
2 Personen
Übrig gebliebenen Vorrat wegräumen
2 Personen
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 8
- StühleAnz. 50
- TischdeckeAnz. 8
- AbfallbehälterAnz. 6
Ausstattung
- FritteusenAnz. 4
- KochplattenAnz. 4
- KühlboxenAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 6
- ThermometerAnz. 4
- KüchenwaagenAnz. 4
- Kaffeemaschine
Küche
- SchneidebretterAnz. 8
- KüchenmesserAnz. 8
- RührschüsselnAnz. 8
- SiebAnz. 8
- ServierlöffelAnz. 8
- KüchenzangenAnz. 8
- MessbecherAnz. 4
- ÖlaufangwannenAnz. 4
Geschirr
- TellerAnz. 70
- PommesschälchenAnz. 80
- BestecksetsAnz. 70
- TrinkgläserAnz. 70
- KaffeetassenAnz. 30
- SoßenbecherAnz. 40
Sportmaterial
- WertungsbögenAnz. 80
- StimmzettelAnz. 60
- TeilnehmernummernAnz. 12
- JurytafelnAnz. 8
- PokalpreiseAnz. 3
Dekoration
- WimpelAnz. 4
- WettkampfposterAnz. 2
- Preistischschild
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 4
Sicherheit
- FeuerlöscherAnz. 2
- LöschdeckeAnz. 2
- Rutschfeste MattenAnz. 6
Reinigung
- SpülwanneAnz. 3
- PutzeimerAnz. 3
- Besen und KehrblechAnz. 2
- WischsetsAnz. 2
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Öffne das Anmeldeformular mindestens 3 Wochen vorher und erfasse neben den Namen auch Ernährungswünsche. So kannst du Portionen, Saucen und Geschirr passend vorbereiten.
- Bestätige die Jurymitglieder spätestens 7 Tage vor dem Wettbewerb. Drucke Wertungsbögen, Stimmzettel, Jurytafeln und Teilnehmernummern nicht erst am Veranstaltungstag.
- Prüfe die Location mindestens 1 Woche vorher auf Steckdosen und verfügbare Leistung. Plane pro Frittierstation eine sichere Stromführung und verlege Verlängerungskabel so, dass niemand darüber stolpert.
- Stelle Kühlboxen bereit und lagere die Pommes bis zur Ausgabe gekühlt. Portioniere Saucen und Wettbewerbsmaterial vor Beginn, damit die Frittierstationen nicht während der Bewertung unterbrochen werden.
- Rechne beim Aufbau mindestens 90 Minuten für Tische, Frittierstationen, Jurytisch, Getränke und Sicherheitskontrolle ein. Halte außerdem Abfallbehälter, Ölauffangwannen und Küchenzangen direkt an den Stationen bereit.
Häufige Fragen
- Wie früh sollte man einen Pommeswettbewerb organisieren?
- Beginne idealerweise 3 bis 4 Wochen vorher mit Einladungen, Regeln und Anmeldungen. Die Jury, Fritteusen und Location sollten spätestens 7 Tage vor dem Termin bestätigt sein.
- Wie viele Fritteusen braucht man für einen Pommeswettbewerb?
- Plane grundsätzlich eine Fritteuse pro gleichzeitig arbeitender Wettbewerbsstation. Kläre zusätzlich mindestens 1 Woche vorher, ob die vorhandene Stromversorgung mehrere Geräte gleichzeitig erlaubt.
- Was muss am Tag des Pommeswettbewerbs zuerst erledigt werden?
- Baue zuerst Tische und Frittierstationen auf, verlege die Stromkabel sicher und richte danach den Jurytisch ein. Rechne für Aufbau und Sicherheitskontrolle mindestens 90 Minuten ein.
- Wie bewahrt man Pommes beim Wettbewerb richtig auf?
- Lagere vorbereitete Pommes bis zur Verwendung gekühlt und bereite die Portionen erst nach dem Aufbau der Stationen vor. Kontrolliere die Kühlung spätestens 30 Minuten vor dem Start und stelle Saucen separat bereit.
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