Einkaufs- und Packliste für ein Naturbildungs-Picknick

Bei einem Naturbildungs-Picknick brauchst du mehr als Essen und Picknickdecken: Die Gruppe bewegt sich auf einer Route, bearbeitet Naturaufgaben und kommt zwischendurch an Infotischen zusammen. Plane Geschirr, Kühlung und Materialien so, dass alles auch ohne festen Innenraum funktioniert. Für die Verpflegung rechnest du pro Person mit zwei bis drei Getränken in der ersten Stunde und zusätzlich Wasser für die gesamte Strecke. Die vollständige Liste darunter hilft dir, Einkauf, Transport und Aufbau rechtzeitig zu bündeln.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 2
KlappischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 50
PicknickdeckenAnz. 12
BuffetischeAnz. 2
AbfallbehälterAnz. 4

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 60
Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 50
Wiederverwendbare BecherAnz. 80
Wiederverwendbares BesteckAnz. 60
ServierschalenAnz. 12
ServierzangenAnz. 8

Küche

KühlboxenAnz. 4
ThermoskannenAnz. 4
SchneidebretterAnz. 4
BrotmesserAnz. 3
KüchenmesserAnz. 3
KüchenzangenAnz. 4
MessbecherAnz. 2

Ausstattung

WasserkocherAnz. 2
Tragbare LautsprecherAnz. 2
PowerbanksAnz. 4

Beleuchtung

LED-LaternenAnz. 10
VerlängerungskabelAnz. 3

Dekoration

TischdeckenAnz. 6
WegweiserAnz. 20
InfotafelnAnz. 6
NamensschilderAnz. 60

Sportmaterial

LupeAnz. 20
FerngläserAnz. 10
Natur-SuchkartenAnz. 30
KompassAnz. 10
BeobachtungsbecherAnz. 20
BleistifteAnz. 40
BuntstifteAnz. 40
KlemmbretterAnz. 30
NotizbücherAnz. 30
MessbänderAnz. 6
NaturbücherAnz. 6

Reinigung

SpülbeckenAnz. 3
HandseifenspenderAnz. 3
HandtücherAnz. 8
EimerAnz. 3
Besen und KehrblechAnz. 2
AbfallgreiferAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Vollkornbaguettes - 8 Stück
- Vollkornbrot - 5 Laibe
- Wraps - 50 Stück
- Hummus - 2 Kilogramm
- Frischkäse - 1 Kilogramm
- Junger Käse - 2 Kilogramm
- Mittelalter Käse - 1 Kilogramm
- Vegetarische Aufschnittscheiben - 1 Kilogramm
- Hähnchenbrustaufschnitt - 1 Kilogramm
- Ei - 30 Stück
- Kopfsalat - 6 Köpfe
- Gurke - 10 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilogramm
- Paprika - 12 Stück
- Karotten - 3 Kilogramm
- Radieschen - 6 Bund
- Avocado - 12 Stück
- Äpfel - 50 Stück
- Bananen - 40 Stück
- Trauben - 4 Kilogramm
- Erdbeeren - 3 Kilogramm
- Müsliriegel - 60 Stück
- Naturchips - 6 Tüten
- Paprikachips - 6 Tüten
- Ungesalzene Nüsse - 2 Kilogramm
- Oliven - 2 Kilogramm
- Kräuterbutter - 6 Becher
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Olivenöl - 1 Flasche
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zucker - 1 Kilogramm
- Kekse - 6 Packungen
- Stilles Wasser - 12 Flaschen
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Liter
- Orangensaft - 8 Liter
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Zitronen - 12 Stück
- Eiswürfel - 10 kilogram
- Papierservietten - 300 Stück
- Backpapier - 1 Rolle
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Müllsäcke - 60 Stück
- Kompostierbare Beutel - 30 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Schwämme - 6 Stück
- Handdesinfektionsmittel - 4 Flaschen

Tipps

Plane pro Person mindestens 1 Liter Wasser für einen halben Tag ein; bei warmem Wetter oder einer längeren Route zusätzlich 0,5 Liter. Fülle einen Teil in Thermoskannen und den Rest in Kühlboxen.
Wasche Obst und Gemüse vor dem Transport und bereite Snacks spätestens am Vorabend vor. So musst du am Veranstaltungsort nur noch Schüsseln, Servierzangen und Mehrweg-Geschirr auspacken.
Rechne bei Tellern, Bechern und Besteck mit mindestens einem kompletten Set pro angemeldeter Person plus 10 Prozent Reserve. Gerade bei Naturaktionen fällt zusätzliches Geschirr schneller an als bei einem kurzen Picknick.
Drucke Arbeitsblätter, Streckenkarten und Wegweiser mindestens einen Tag vorher und packe sie in eine wasserfeste Hülle. Für die Registrierung und die Naturaufgaben brauchst du außerdem Namensschilder und gut sichtbare Infotafeln.
Prüfe Kühlboxen, Powerbanks, Lautsprecher und LED-Laternen am Vortag. Nimm Verlängerungskabel nur mit, wenn vor Ort Strom verfügbar ist; für eine abgelegene Route sind geladene Powerbanks die verlässlichere Lösung.

Häufige Fragen

Wie viel Essen brauche ich für ein Naturbildungs-Picknick?: Plane pro Person eine Hauptportion, zwei Snackportionen und mindestens ein Stück Obst oder Gemüse ein. Für eine Gruppe von 20 Personen sind damit 20 Hauptportionen, etwa 40 Snacks und mindestens 20 Obst- oder Gemüseportionen ein sinnvoller Ausgangspunkt.
Wie viele Getränke brauche ich für ein Naturbildungs-Picknick?: Rechne im ersten Veranstaltungsstunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und insgesamt mindestens 1 Liter Wasser pro Person für einen halben Tag. Bei Hitze, körperlicher Aktivität oder einer langen Route solltest du 0,5 Liter zusätzlich einplanen.
Was muss ich für ein Picknick in der Natur mitnehmen?: Neben Essen und Getränken brauchst du für dieses Format Kühlboxen, Mehrweg-Geschirr, Picknickdecken, Abfallbehälter und Material für Route und Naturaufgaben. Packe Ausdrucke, Namensschilder, Wegweiser sowie Lupe und Ferngläser spätestens am Vortag zusammen.
Wann sollte ich die Sachen für das Naturbildungs-Picknick einkaufen?: Kaufe haltbare Lebensmittel, Einweg- oder Mehrwegmaterial und Druckzubehör zwei bis drei Tage vorher. Frisches Obst, Gemüse und gekühlte Speisen besorgst du am Vortag; Kühlboxen und technische Ausstattung prüfst du spätestens am Morgen des Picknicks.

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