Hotdog-Wettbewerb organisieren: die vollständige Checkliste

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Tipps

• Verschicke die Einladungen spätestens drei Wochen vor dem Wettbewerb und setze eine Anmeldefrist von sieben Tagen vor dem Termin. So kannst du Teilnehmende bestätigen und Ernährungswünsche vollständig erfassen.
• Erstelle den Spielplan mindestens drei Tage vorher. Drucke Wertungszettel und Wettkampfformulare in der Anzahl der Teilnehmenden plus 10 Prozent Reserve.
• Bereite Gemüse und Saucen am Veranstaltungstag spätestens zwei Stunden vor Beginn vor. Fülle die Saucenflaschen erst danach und stelle vegetarische Portionen getrennt von den übrigen Zutaten bereit.
• Prüfe die Kochstationen und Verlängerungskabel vor dem Aufbau. Plane pro Station eine freie Steckdose, einen sicheren Kabelweg und einen erreichbaren Abfallbehälter ein.
• Kühle Getränke mindestens vier Stunden vorher und stelle sie in Kühlboxen oder Getränkewannen bereit. Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und halte zusätzlich Wasser bereit.

Häufige Fragen

Wie früh muss ich einen Hotdog-Wettbewerb organisieren?

Beginne etwa drei Wochen vorher mit der Location, den Regeln und den Einladungen. Eine Woche vor dem Termin sollten Anmeldungen, Ernährungswünsche, Teilnehmerbestätigungen und der Spielplan abgeschlossen sein.

Wie viele Hotdogs brauche ich pro Teilnehmer?

Plane mindestens drei Hotdogs pro teilnehmender Person ein, sofern jede Runde eine Portion vorsieht. Lege zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve an, damit Nachschlag und beschädigte Portionen abgedeckt sind.

Wann soll ich Gemüse und Saucen vorbereiten?

Schneide das Gemüse ungefähr zwei Stunden vor Beginn und fülle die Saucenflaschen anschließend. Kühlpflichtige Zutaten bleiben bis zum Aufbau in Kühlboxen oder einem Kühlschrank.

Was muss am Tag des Hotdog-Wettbewerbs zuerst aufgebaut werden?

Beginne etwa drei Stunden vor dem Start mit Tischen, Stühlen, Kochstationen und Servicestation. Danach markierst du das Wettkampfgelände, legst Teller und Formulare bereit und empfängst Teilnehmende und Jury.

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