Boodschappenlijst voor een rondvaart

Voor een rondvaart heb je meer nodig dan alleen eten en drinken. Aan boord moeten buffet, servies, koeling en koffievoorzieningen praktisch passen binnen de beschikbare ruimte. Denk ook aan naamkaartjes, badges, verlichting en apparatuur die zonder gedoe werkt op de boot. Gebruik deze boodschappenlijst om vooraf te controleren wat je moet kopen, lenen of meenemen. Stem aantallen af op het definitieve aantal deelnemers en controleer vóór vertrek welke spullen de boot al beschikbaar heeft.

Gebruik dit plan

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Buffettafelsaantal 4
Klapstoelenaantal 12
Tafelkledenaantal 6

Servies

Herbruikbare bordenaantal 60
Herbruikbare kommenaantal 60
Herbruikbare drinkglazenaantal 80
Wijnglazenaantal 60
Koffiekopjesaantal 60
Besteksetsaantal 60
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 8

Keuken

Koelboxenaantal 6
Thermoskannenaantal 6
Snijplankenaantal 3
Koks- en broodmessenaantal 6
Opscheplepelsaantal 8
Aluminium serveerschalenaantal 12

Apparatuur

Waterkokersaantal 2
Koffiezetapparatenaantal 2
Draagbare speaker
Microfoon
Verlengsnoerenaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Decoratie

Ballonnenaantal 60
Slingersaantal 8
Tafeldecoratieaantal 8
Naamkaartjesaantal 60
Badges met koordaantal 60

Verlichting

Batterijlampjesaantal 10
Lichtsnoerenaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 12
Afwasborstelsaantal 3

Catering

Boodschappen
- Stokbroden - 12 stuks
- Volkorenbrood - 6 broden
- Miniwraps - 60 stuks
- Minihamburgers - 60 stuks
- Vegetarische burgers - 15 stuks
- Kipfilet - 4 kilogram
- Gerookte zalm - 1,5 kilogram
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Brie - 1 kilogram
- Roomkaas - 1 kilogram
- Hummus - 1,5 kilogram
- Kruidenboter - 6 kuipjes
- Rucola - 500 gram
- Gemengde sla - 2 kilogram
- Komkommers - 10 stuks
- Cherrytomaten - 2 kilogram
- Paprika's - 12 stuks
- Rode uien - 6 stuks
- Druiven - 3 kilogram
- Appels - 50 stuks
- Meloenen - 4 stuks
- Aardbeien - 2 kilogram
- Naturelchips - 8 zakken
- Paprikachips - 8 zakken
- Tortillachips - 8 zakken
- Gezouten noten - 2 kilogram
- Olijven - 1,5 kilogram
- Borrelnootjes - 2 kilogram
- Kruidenkaasdip - 8 bakjes
- Salsasaus - 6 potten
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Minitaartjes - 60 stuks
- Brownies - 60 stuks
- Koffie - 4 pakken
- Thee - 120 zakjes
- Suiker - 1 kilogram
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Plat water - 60 flessen
- Bruiswater - 36 flessen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Tonic - 6 flessen
- Appelsap - 8 pakken
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Pilsener - 72 flesjes
- Witte wijn - 12 flessen
- Rode wijn - 8 flessen
- Rosé - 6 flessen
- IJsblokjes - 15 kilogram
- Servetten - 200 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 40 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Handzeep - 4 flessen
- Handgel - 4 flacons
- Papieren handdoeken - 6 pakken
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Dieetlabels - 30 stuks

Tips

Neem per deelnemer minimaal één bord, één kom, één drinkglas en één bestekset mee; voor een buffet met meerdere gangen zijn extra borden en serveerschalen nodig.
Reken op voldoende koelruimte voor alle dranken en dieetporties. Zet drank vooraf koud in koelboxen en houd aparte ruimte vrij voor eten dat gekoeld moet blijven.
Plan koffie en thee als een apart onderdeel van de boodschappen: neem thermoskannen, koffiezetapparaten of waterkokers, koffiekopjes en extra drinkwater mee.
Controleer apparatuur uiterlijk één dag vooraf. Test de draagbare speaker, microfoon, verlengsnoeren, stekkerdozen en batterijlampjes op een plek waar stroom en aansluitingen aan boord beschikbaar zijn.
Maak naamkaartjes en badges vóór het inschepen klaar en verpak decoratie per tafel of zone. Zo hoef je aan boord niet meer te zoeken naar tafeldecoratie, slingers of ballonnen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een rondvaart?: Neem voor iedere deelnemer minimaal één herbruikbaar bord, één kom, één drinkglas en één bestekset mee. Voeg 10 tot 15 procent extra toe voor vuil, verlies of een onverwachte deelnemer.
Hoeveel drinken moet ik meenemen op een rondvaart?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna op 1 tot 2 drankjes per uur. Neem daarnaast altijd extra water mee, vooral wanneer de vaart meerdere uren duurt.
Wanneer moet ik de catering en dieetporties controleren?: Controleer de bestelling uiterlijk 24 uur voor vertrek en vergelijk die met de definitieve deelnemerslijst. Houd dieetporties apart herkenbaar en controleer ze nogmaals voordat alles aan boord gaat.
Wat moet ik meenemen voor koffie aan boord?: Neem per koffiedrinker minstens één koffiekopje mee, plus thermoskannen, koffie, thee, suiker, melk en voldoende heet water. Zet koffievoorzieningen uiterlijk 30 minuten vóór vertrek klaar als dat aan boord mogelijk is.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Gebruik dit plan

Gratis te starten — geen creditcard nodig.