Wat heb je nodig voor een bruiloftsconcert?
Voor een bruiloftsconcert heb je meer nodig dan alleen instrumenten en eten. Je regelt ook zitplaatsen, buffet- en bartafels, servies, glazen en een complete geluidsset met microfoons en kabels. Stem de hoeveelheden af op het definitieve aantal gasten en tel muzikanten en crew apart mee. Controleer uiterlijk enkele dagen vooraf of alle leveringen, dieetmenu’s, taart, decoratie en apparatuur compleet zijn.
De volledige checklist van dit plan wordt bijgewerkt. De tips en antwoorden hieronder gelden nog steeds.
Tips
- Reken voor servies en bestek op minimaal één dinerbord, één dessertbord, één kopje, één dinermes en één dinervork per gast. Voeg voor breuk en tussentijds afwassen ongeveer 10% extra toe.
- Plan per gast minimaal één waterglas en één wijnglas; voor een toost heb je daarnaast één champagneglas per aanwezige nodig. Tel glazen voor muzikanten en leveranciers mee als zij mee-eten of drinken.
- Controleer de geluidsset minstens 24 uur vooraf: luidsprekers, subwoofers, mengtafel, microfoons, statieven, DI-boxen en audiokabels moeten samen werken. Leg instrumentmicrofoons en draadloze microfoons apart klaar voor de soundcheck.
- Zet naast de dinertafels minstens één buffettafel en voldoende serveerschalen en serveerplateaus klaar. Sorteer dieetmenu’s vooraf en gebruik aparte serveerlepels om verwisseling tijdens het diner te voorkomen.
- Regel garderoberekken en naamkaartjes vóór de locatie opengaat. Plan voor het uitladen en controleren van leveringen minimaal 60 minuten voordat gasten arriveren, zodat ontbrekende spullen nog kunnen worden opgelost.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel servies heb ik nodig voor een bruiloftsconcert?
- Neem per gast één dinerbord, één dessertbord, één koffiekopje, één dinermes en één dinervork. Bestel of leen daar ongeveer 10% extra van; voor 80 gasten betekent dat 88 stuks per veelgebruikt item.
- Hoeveel glazen moet ik kopen voor een bruiloftsconcert?
- Reken minimaal één waterglas en één wijnglas per gast, plus één champagneglas per persoon voor de toost. Bij 80 gasten zijn dat minimaal 80 waterglazen, 80 wijnglazen en 80 champagneglazen; voeg 10% reserve toe als afwassen tussendoor niet kan.
- Wanneer moet ik de geluidsapparatuur voor een bruiloftsconcert controleren?
- Controleer alle luidsprekers, microfoons, statieven, DI-boxen en audiokabels uiterlijk 24 uur vooraf. Plan op de dag zelf minstens 90 minuten voor opbouw en soundcheck, zodat muzikanten vóór de ontvangst kunnen testen.
- Hoeveel extra tijd heb ik nodig voor leveringen en de taart?
- Laat leveringen minimaal 60 minuten vóór het openen van de locatie aankomen en plan nog 30 minuten om aantallen en schade te controleren. Haal de taart op volgens de afgesproken bewaartijd, bij voorkeur 2 tot 3 uur vóór het aansnijden.