Que faut-il acheter pour un 80e anniversaire ?

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Conseils

• Prévoyez environ 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 boisson par heure. Ajoutez de l’eau en quantité suffisante et mettez une partie des boissons au frais au moins 3 heures avant l’arrivée des invités.
• Comptez une assiette de dessert par personne, plus 10 % de réserve pour le gâteau. Sortez le couteau à gâteau, les assiettes à dessert et les petites cuillères avant de récupérer le gâteau afin de ne pas devoir les chercher au dernier moment.
• Pour le café, prévoyez au moins 1 tasse par invité et environ 10 % de tasses supplémentaires. Installez les cafetières, bouilloires, thermos, cuillères et sucre dans un espace séparé du buffet pour éviter les files d’attente.
• Comptez un verre à eau par personne et un verre à vin pour chaque invité qui en boit. Si les verres sont réutilisés pendant plusieurs heures, prévoyez une zone de rangement et vérifiez qu’il y en a au moins 10 % de plus que le nombre d’invités.
• Achetez la décoration au moins 1 semaine à l’avance et vérifiez que les ballons chiffre 80, les guirlandes et l’arche de ballons peuvent être fixés sur place. Installez aussi un portant avec un cintre par manteau attendu, plus 5 cintres de réserve.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un 80e anniversaire ?

Comptez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 par heure supplémentaire. Pour une réception de 4 heures, prévoyez donc environ 5 à 6 boissons par invité, en incluant l’eau et les boissons sans alcool.

Combien d’assiettes et de verres faut-il acheter pour 30 personnes ?

Prévoyez au minimum 33 assiettes et 33 verres de chaque type utilisé, soit 10 % de réserve. Ajoutez 33 assiettes à dessert si un gâteau est servi, ainsi que 33 tasses si un café est prévu.

Quand commander le gâteau pour un 80e anniversaire ?

Commandez le gâteau au moins 7 à 10 jours avant la fête, surtout si vous demandez une décoration personnalisée. Confirmez la date, l’heure de retrait et les éventuelles allergies 2 jours avant.

Que faut-il prévoir pour le coin café ?

Prévoyez une tasse, une cuillère et une portion de café par invité, plus 10 % de réserve. Installez les cafetières ou bouilloires au moins 30 minutes avant l’arrivée des invités et gardez le café chaud dans des thermos.