Qué necesitas para un Mercadillo de Pascua
Organizar un Mercadillo de Pascua requiere más que mesas y puestos. Necesitarás preparar el espacio para los vendedores, señalizar el recorrido, controlar los cobros y tener bebidas y vajilla listas para el público. Esta lista reúne el material previsto para el mercado, desde carpas y cajas registradoras hasta alargadores, decoración y vasos reutilizables. Revísala con varios días de margen, porque las carpas, las mesas y el equipo eléctrico suelen ser lo que más cuesta conseguir a última hora.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 4
- Mesas de mercadocant. 16
- Mesas plegablescant. 4
- Sillascant. 40
- Manteles individualescant. 16
- Percheroscant. 6
- Sillas plegables para la cajacant. 4
Decoración
- Decoración de Pascuacant. 12
- Guirnaldas de Pascuacant. 8
- Carteles con números de mercadocant. 20
- Señales de rutacant. 8
- Pizarrascant. 4
- Globoscant. 50
Equipo
- Caja registradora
- Máquina de sellado
- Cajas de caudalescant. 2
- Cables alargadorescant. 6
- Regletascant. 4
- Cinta americanacant. 4
- Tijerascant. 6
- Bridascant. 100
- Cajas de herramientascant. 2
- Carros de manocant. 2
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 6
- Lámparas de obracant. 4
- Baterías de repuestocant. 24
Vajilla
- Vasos reutilizablescant. 150
- Tazas de cafécant. 40
- Platoscant. 100
- Cubiertoscant. 100
- Cucharonescant. 6
- Bandejas de serviciocant. 6
Cocina
- Máquinas de cafécant. 2
- Termoscant. 4
- Neveras portátilescant. 4
- Jarras de aguacant. 4
- Tablas de cortarcant. 3
- Cuchillos de cocinacant. 3
Limpieza
- Cuboscant. 4
- Sets de escobacant. 3
- Fregonascant. 3
- Guantes de trabajocant. 10
Catering
- Compras
- Café - 4 paquetes
- Té - 3 cajas
- Azúcar - 2 kilogramos
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche semidesnatada - 8 litros
- Leche de avena - 3 litros
- Agua mineral - 12 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Limones - 8 unidades
- Cubitos de hielo - 8 bolsas
- Bocadillos - 100 unidades
- Queso joven - 2 kilogramo
- Jamón cocido - 1,5 kilogramo
- Fiambre de pechuga de pollo - 1,5 kilogramo
- Hummus - 6 envases
- Queso crema - 6 tarrinas
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates - 2 kilogramos
- Lechuga - 4 piezas
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Mantequilla - 4 paquetes
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Snacks salados - 4 bolsas
- Galletas - 8 paquetes
- Huevos de Pascua - 6 bolsas
- Manzanas - 5 kilogramos
- Plátanos - 3 kilogramos
- Uvas - 3 kilogramos
- Servilletas - 300 unidades
- Bolsas de papel para pan - 150 unidades
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 5 rollos
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Toallitas desinfectantes - 4 paquetes
- Toallas de papel - 6 paquetes
Consejos
- Calcula una mesa de mercado por puesto confirmado y añade al menos una mesa plegable de reserva para cubrir cambios o necesidades de última hora.
- Prepara una caja registradora, cajas de caudales y cambio en efectivo antes de abrir; deja el dinero separado por denominaciones para agilizar los primeros cobros.
- Comprueba los cables alargadores, las regletas y las baterías de repuesto el día anterior. Lleva cinta americana y bridas para fijar cables y evitar tropiezos.
- Coloca los carteles con números de mercado y las señales de ruta antes de recibir a los vendedores. Una persona que llegue 30 minutos antes puede revisar que cada puesto encuentre su ubicación.
- Enfría las bebidas y prepara vasos, tazas, platos y cubiertos con antelación. Si el mercadillo dura varias horas, distribuye la vajilla en dos puntos para no crear colas junto a la caja.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas mesas necesito para un Mercadillo de Pascua?
- Prepara una mesa de mercado por cada puesto confirmado y reserva al menos 1 o 2 mesas plegables adicionales. Así puedes resolver cambios de distribución o colocar bebidas y aperitivos sin desmontar un puesto.
- ¿Qué material eléctrico hace falta para el mercadillo?
- Incluye cables alargadores, regletas, guirnaldas de luces, lámparas de obra y baterías de repuesto. Comprueba todo 24 horas antes y deja cinta americana y bridas disponibles para asegurar los cables.
- ¿Cuándo debo montar las carpas y las mesas?
- Monta las carpas y las mesas antes de recibir a los vendedores, dejando al menos 60 minutos para revisar la distribución. Si el montaje depende del tiempo, comprueba el pronóstico el día anterior y de nuevo esa misma mañana.
- ¿Qué necesito para cobrar en los puestos?
- Ten preparada una caja registradora, cajas de caudales, cambio en efectivo y sillas plegables para la caja. Organiza el cambio antes de la apertura y coloca los carteles con números para relacionar cada puesto con su cobro.
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