Qué necesitas para organizar un 50 aniversario

Para un 50 aniversario, la compra no termina con la tarta y las bebidas. Necesitas calcular la vajilla para cada invitado, preparar una zona de bufé, asegurar el equipo para los discursos y dejar espacio para abrigos y presentación de fotos. Usa la lista del plan como base y ajusta las cantidades al número definitivo de asistentes. Haz la compra de productos frescos y hielo cerca del evento, pero reserva con antelación todo lo que se alquila.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 6
Sillascant. 55
Mesas de buffetcant. 2
Taburetes de barcant. 4
Percheroscant. 2
Perchascant. 60
Manteleríacant. 8

Vajilla

Platos de cenacant. 60
Platos para postrecant. 60
Tazas de cafécant. 60
Vasos para aguacant. 60
Copas de vinocant. 60
Copas de cervezacant. 50
Cucharillas de cafécant. 60
Cubiertoscant. 60
Cucharonescant. 8

Cocina

Bandejas de serviciocant. 6
Cuencoscant. 12
Tablas de cortarcant. 3
Cuchilloscant. 4
Termoscant. 4
Neveras portátilescant. 4
Cubiterascant. 3

Equipo

Altavoces Bluetoothcant. 2
Micrófono
Soporte de micrófono
Portátil
Pantalla
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4

Decoración

Globoscant. 100
Pesos para globoscant. 6
Globos con números 50
Guirnaldascant. 8
Decoraciones de mesacant. 8
Marcos de fotoscant. 10
Lienzo para fondo fotográfico
Tarjetas de mesacant. 60
Cartel de bienvenida

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 4
Velas LEDcant. 12

Limpieza

Papeleracant. 4
Recogedor y escobacant. 2
Cuboscant. 3
Fregonascant. 3

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 1 caja
- Azúcar - 1 kilo
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 3 litros
- Agua mineral - 12 botellas
- Agua con gas - 12 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Bitter lemon - 3 botellas
- Ginger ale - 3 botellas
- Zumo de naranja - 6 envases
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Cerveza - 4 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino blanco - 8 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Rosado - 4 botellas
- Prosecco - 6 botellas
- Cubitos de hielo - 10 bolsas
- Barras de pan - 8 unidades
- Panecillos precocidos - 60 unidades
- Mantequilla - 750 gram
- Queso joven - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Jamón cocido - 1 kilo
- Salami - 750 gramos
- Hummus - 6 envases
- Ensalada de huevo - 4 envases
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates cherry - 2 kilos
- Rúcula - 500 gramos
- Uvas - 3 kilos
- Manzanas - 3 kilos
- Fresas - 2 kilo
- Crackers - 6 paquetes
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Pepinillos - 3 tarros
- Frutos secos mixtos - 1 kilo
- Mini quiches - 100 unidades
- Croquetas vegetarianas - 100 unidades
- Bitterballen - 150 unidades
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Tarta de cumpleaños - 1 tarta para 50 personas
- Nata montada - 1 litro
- Servilletas - 200 unidades
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Esponjas - 2 paquetes

Consejos

Calcula la vajilla para todos los invitados confirmados y añade un 10 % de margen: platos de cena, platos de postre, vasos de agua, copas, tazas y cubiertos. Así evitas quedarte sin piezas si algo se cae o se ensucia.
Compra o reserva las bebidas según la duración: calcula dos o tres bebidas por persona durante la primera hora y una por persona por cada hora adicional. Enfría una parte antes de empezar y deja el resto en neveras portátiles con cubiteras.
No dejes para el último día la tarta ni el material del bufé. Confirma la tarta y las cantidades del catering al menos 7 días antes, y comprueba que tienes bandejas, cuencos, cucharones, cuchillos y tablas de cortar.
Para los discursos y la presentación de fotos, prueba el portátil, la pantalla, los altavoces Bluetooth, el micrófono y el soporte con 24 horas de antelación. Cuenta también los cables alargadores y las regletas necesarias para llegar a cada toma.
Reserva mesas, sillas, mesas de buffet, taburetes y percheros según el espacio real, no solo según el número de invitados. La mantelería, las perchas y la decoración suelen olvidarse porque se comprueban demasiado tarde: revísalas antes de hacer la compra final.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un 50 aniversario?: Calcula una pieza por invitado para cada servicio: plato de cena, plato de postre, vaso de agua, cubiertos y la cristalería que vayas a utilizar. Añade un 10 % de margen; para 50 personas serían 55 unidades de cada pieza básica.
¿Cuántas bebidas compro para un 50 aniversario?: Como referencia, calcula dos o tres bebidas por persona durante la primera hora y una bebida por persona por cada hora adicional. Para 50 invitados y tres horas, serían aproximadamente 200-250 bebidas, ajustando según si también sirves café, agua y bebidas sin alcohol.
¿Con cuánta antelación encargo la tarta del 50 aniversario?: Encárgala al menos 7 días antes y confirma el número definitivo de porciones unos días antes de la celebración. Si incluye un diseño personalizado o restricciones dietéticas, pide confirmación con más margen.
¿Cuándo compruebo el equipo para los discursos y las fotos?: Haz una prueba completa 24 horas antes: portátil, pantalla, altavoces, micrófono, soporte, cables alargadores y regletas. Guarda la presentación en el portátil y en una segunda memoria para evitar depender de una sola copia.

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