Qué necesitas para celebrar un 40º cumpleaños

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Consejos

• Confirma la lista de invitados y las preferencias dietéticas al menos 7 días antes de comprar: ese dato determina la cantidad de aperitivos, platos del buffet y bebidas.
• Para la vajilla, cuenta una unidad por invitado y añade entre un 10 % y un 15 % de margen; en un buffet se usan sobre todo platos llanos, platos de postre, vasos y cubiertos.
• Reserva la tarta y los aperitivos con varios días de antelación y programa su recogida el mismo día. Deja espacio en las neveras portátiles para enfriar las bebidas antes de que lleguen los invitados.
• Si la celebración es al aire libre, comprueba la previsión meteorológica 48 horas antes y ten preparada una carpa para fiestas. Los alargadores y las regletas deben ser suficientemente largos para las guirnaldas de luces y el altavoz.
• Coloca papeleras y cubos antes de montar el buffet, no al final. Un perchero, una mesa de regalos y servilletas accesibles evitan que se acumulen abrigos, envoltorios y regalos sobre las mesas de comida.

Preguntas frecuentes

¿Qué vajilla necesito para un cumpleaños de 40 años?

Calcula un plato llano, un plato de postre, un vaso y un set de cubiertos por invitado, más un 10 % o 15 % de reserva. Añade copas de vino y tazas de café si esas bebidas forman parte del menú.

¿Cuándo debo encargar la tarta y los aperitivos?

Haz el encargo al menos 5-7 días antes de la celebración y confirma la hora de recogida 24 horas antes. Si necesitas una tarta personalizada o una cantidad grande de aperitivos, deja 10-14 días de margen.

¿Cuántas mesas y sillas hacen falta para 40 invitados?

Depende de si todos se sientan a comer o de si el formato es buffet. Como referencia, prepara una mesa de buffet, una mesa de regalos y suficientes mesas y sillas para el número de personas que comerán sentadas, con algunas sillas extra.

¿Qué debo preparar el día del cumpleaños?

Enfría las bebidas, recoge la tarta y los aperitivos, monta el buffet y coloca la vajilla, las sillas y la decoración el mismo día. Deja listas las ensaladas, frutas y verduras con unas horas de antelación, pero evita cortar demasiado pronto los alimentos que se resecan.