Qué necesitas comprar para unas bodas de plata

Para una fiesta de bodas de plata no basta con encargar el menú y la tarta. Necesitarás calcular la vajilla, las copas, el mobiliario y todo lo que facilita el servicio y la recogida. Esta lista reúne lo necesario para recibir a los invitados, montar el buffet, servir la comida y preparar el brindis. Confirma el número definitivo de asistentes antes de comprar: esa cifra determina casi todas las cantidades.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas plegablescant. 8
Sillas plegablescant. 60
Mesas de buffetcant. 3
Mesas altascant. 4
Mantelescant. 8
Fundas para sillascant. 50
Perchero
Perchascant. 60

Vajilla

Platos de cenacant. 70
Platos de postrecant. 70
Tazones para sopacant. 60
Vasos para aguacant. 80
Copas de vinocant. 70
Copas de champáncant. 60
Tazas de cafécant. 60
Cucharillas de cafécant. 70
Juegos de cubiertos para cenacant. 70
Cucharonescant. 12
Pinzas para servircant. 8
Bandejas de servircant. 12
Bandejas para salsacant. 6
Cucharas para tartascant. 2
Cuchillos para tartacant. 2

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chef y de pancant. 6
Cuencos para mezclarcant. 5
Jarras medidorascant. 2
Bandejas de hornocant. 4
Pinzas de servircant. 6
Papel de aluminiocant. 2
Film transparentecant. 2
Bandejas de almacenamientocant. 12
Neveras portátilescant. 4
Contenedores para hielocant. 4
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 4
Neverascant. 2

Equipo

Portátiles
Proyector
Pantalla de proyección
Altavoz Bluetoothcant. 2
Micrófono
Soporte de micrófono
Regletascant. 5
Cables alargadorescant. 5

Decoración

Globos plateadoscant. 50
Globos blancoscant. 50
Cinta para globoscant. 3
Bomba de globoscant. 2
Guirnaldascant. 8
Decoraciones de mesacant. 8
Marcos de fotoscant. 12
Globos con números 25
Libro de visitas
Set de bolígrafos
Cajas regalocant. 2
Señales indicadorascant. 4
Números de mesacant. 8
Jarrones de florescant. 8
Espuma floralcant. 8
Fondo para fotos

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 6
Velas LEDcant. 24
Farolescant. 6
Bateríascant. 24

Limpieza

Papeleracant. 6
Fregaderoscant. 3
Esponjascant. 8
Cepillos para fregarcant. 3
Paños de limpiezacant. 12
Fregonascant. 3
Cuboscant. 3
Dispensadores de jabón de manoscant. 3

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Bolsitas de té - 100 unidades
- Café descafeinado - 1 paquete
- Azúcar - 2 kilogramos
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 2 liter
- Nata montada - 1 litro
- Té de limón - 2 cajas
- Té de menta - 2 cajas
- Agua mineral sin gas - 12 botellas
- Agua mineral con gas - 12 botellas
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Tónica - 4 botellas
- Ginger ale - 3 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Pilsen - 48 botellas
- Vino blanco - 8 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Rosado - 4 botellas
- Prosecco - 8 botellas
- Bitter lemon - 3 botellas
- Limas - 12 unidades
- Limones - 12 unidades
- Cubitos de hielo - 15 kilogramo
- Barras de pan - 10 unidades
- Mini bollos para hornear - 60 unidades
- Mantequilla - 1 kilogramo
- Mantequilla de hierbas - 6 envases
- Hummus - 6 envases
- Queso crema - 6 tarrinas
- Queso joven - 2 kilogramo
- Brie - 1 kilogramo
- Jamón serrano - 1 kilogramo
- Pechuga de pollo ahumada - 1 kilogramo
- Uvas - 3 kilogramos
- Fresas - 2 kilogramos
- Manzanas - 3 kilogramo
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 2 kilogramo
- Pimientos - 10 unidades
- Rúcula - 8 bolsas
- Ensalada mixta - 8 bolsas
- Cebollas rojas - 8 unidades
- Ensalada de patatas - 5 kilogram
- Ensalada de pasta - 5 kilogramos
- Ensalada de verduras crudas - 4 kilogram
- Patatas pequeñas - 8 kilogram
- Pinchos de pollo - 60 unidades
- Pinchos vegetarianos - 20 unidades
- Miniquiches - 60 unidades
- Albóndigas - 100 unidades
- Falafel - 60 unidades
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Mix de snacks salados - 3 bolsas
- Aceitunas - 6 tarros
- Pepinillos - 3 tarros
- Cacahuetes - 3 bolsas
- Mayonesa - 3 botellas
- Ketchup - 3 botellas
- Salsa de ajo - 3 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa satay - 2 tarros
- Vinagreta - 3 botellas
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Pimentón en polvo - 1 bote
- Ajo en polvo - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 bote
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Zumo de limón - 1 botella
- Aderezo sin mayonesa - 2 botellas
- Caldo vegetal - 1 paquete
- Cebollitas en vinagre - 2 tarros
- Tarta - 1 tarta para 60 personas
- Petit fours - 60 unidades
- Brownies - 40 unidades
- Helado de vainilla - 5 litros
- Salsa de chocolate - 2 botellas
- Salsa de fresa - 2 botellas
- Servilletas - 150 unidades
- Palillos para cóctel - 200 unidades
- Pajitas - 100 unidades
- Papel de horno - 2 rollos
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón de manos - 3 botellas
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Pastillas para el lavavajillas - 40 unidades
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Limpiador de inodoros - 2 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Vinagre de limpieza - 2 botellas
- Guantes de goma - 6 pares
- Bolsas de basura - 40 unidades
- Bolsas compostables - 20 unidades
- Bandejas de aluminio - 20 unidades
- Recipientes herméticos - 20 unidades

Consejos

Calcula la vajilla y los cubiertos para todos los invitados y añade un 10 % de reserva; así tendrás margen si se rompe un plato o alguien necesita repetir.
Para el brindis, cuenta una copa de champán por persona y compra aproximadamente un 10 % adicional. Recoge las bebidas al menos un día antes y enfríalas con tiempo.
Encarga la tarta con una antelación mínima de 7 días y confirma el tamaño según el número final de invitados. Lleva también cucharas y cuchillos específicos para cortarla y servirla.
Reserva mesas, sillas, mesas de buffet y mesas altas al cerrar la lista de invitados. Como referencia, deja una silla por persona y espacio suficiente para que dos personas puedan servirse en el buffet.
No olvides los artículos de cocina que suelen faltar el día de la fiesta: tablas de cortar, cuchillos de chef y de pan, cuencos para mezclar, jarras medidoras, bandejas de horno y papel de aluminio. Comprueba todo 48 horas antes.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para unas bodas de plata?: Calcula un plato de cena, un plato de postre, un vaso de agua y un juego de cubiertos por invitado. Añade un 10 % de reserva; para 50 personas, prepara al menos 55 unidades de los elementos básicos.
¿Cuántas copas de champán hacen falta para el brindis?: Compra una copa por persona y añade entre un 10 y un 15 % extra. Para 50 invitados, necesitarás entre 55 y 58 copas, además de las copas de vino si también se servirá vino durante la comida.
¿Con cuánta antelación hay que pedir la tarta y las flores?: Pide la tarta al menos 7 días antes y encarga las flores con una antelación mínima de 10 a 14 días. Confirma ambos pedidos cuando tengas cerrada la lista definitiva de invitados.
¿Cuándo debo hacer la compra y recoger las bebidas?: Haz la compra principal entre 2 y 3 días antes de la celebración y recoge las bebidas como mínimo 24 horas antes. Revisa la lista completa 48 horas antes para detectar faltas de vajilla, utensilios o material de cocina.

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